Pomeransstænger

Ca. 70 stk.

150 gram margarine
200 gram (3½ dl) mel
40 gram pomeransskal (1 pose)
50 gram (½ dl) sukker

Margarinen smuldres i melet.
Pomeransskallen hakkes fint og tilsættes sammen med sukkeret.

Dejen æltes let sammen, hvorefter den hviler nogle timer i køleskabet.
Rulles herefter i en ca. ½ cm tyk plade, der skæres i stænger på ca. 5 x 2 cm.

Bagetiden er ca. 10 minutter ved 200 grader på øverste ovnribbe.

Tilbage til Julen dejlige bageopskrifter