Svenske Sirupkager

Ca. 150 stk.

150 gram margarine
200 gram (2½ dl) sukker
½ dl sirup
1½ tsk kanel
½ tsk nelliker
1 tsk kardemomme
1 tsk bagepulver
1 dl vand
450 gram (7½ dl) hvedemel

Margarine, sukker og sirup røres godt.
Krydderier, bagepulver, vand og mel tilsættes og dejen æltes sammen.

Lad herefter dejen hvile i køleskabet mindst 1 døgn.
Dejen rulles herefter tyndt ud, stikkes ud med forme eller udskæres til figurer.

Bagetid: ca. 5 minutter ved 200 grader

Tilbage til Julen dejlige bageopskrifter