Gylden Gløgg

1 flaske halvtør hvidvin
1 dl puddersukker
4 kardemommefrø
1 lille stykke hel ingefær
10 hele nelliker
½ dl neutral brændevin

Kom al vinen, puddersukkeret og krydderierne i en gryde og lad det varme igennem under forsigtig omrøring.

Tag gryden af varmen, læg låg på og lad det trække 1-2 timer.

Si krydderierne fra og tilsæt brændevinen

Varm gløggen op igen lige til kogepunktet og server den rygende varm.

Tilbage til Juledrikke