Julemandsknapper

4 dl mel
1 dl flormelis
175 gram smør
2 spsk. vand
marmelade

Smuldr smørret i mel og flormelis og saml dejen med vandet.
Tril den til små kugler og læg dem på en plade.
Tryk nu en fordybning med en finger og fyld marmelade i hullet.

Bag kagerne øverst i ovnen ved 200 grader i 10-12 minutter til de er lysebrune. 
Afkøles på rist.

Kom dem først i en dåse, når de er helt kolde

Tilbage til Julegodter og Knas