Rødkål - 8 personer

Ca. 1 kg snittet rødkål
25 gram margarine
1 syrligt æble
½ dl eddike
1 dl ribssaft
2-3 spsk sukker
½ tsk salt

Rødkålen svitses i en gryde i margarinen.
Æblet skæres i terninger eller tynde både og tilsættes.
Eddike og ribssaft tilsættes og rødkålen småkoger 40-45 minutter.

Smages til med sukker og salt.

Tilbage til Julemaden